| Капуста белокочанная | 1200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Говядина 1 кат. | 380 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 900 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.7% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 20.4% | 769 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 22.6% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 18.14 мг | 500 мг | 3.6% | 5.6% | 2756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.709 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 18.2% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.6 мг | 90 мг | 30.7% | 48.1% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 4.9% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 43.4% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7386 мг | 20 мг | 8.7% | 13.6% | 1150 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3812 г |
| Кремний, Si | 26.684 мг | 30 мг | 88.9% | 139.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 6.3% | 2527 г |
| Натрий, Na | 17.57 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7399 г |
| Сера, S | 52.84 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.3% | 1893 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 9.9% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 36.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 6.9% | 2256 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 54.1% | 290 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 11% | 1427 г |
| Медь, Cu | 90.55 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.3% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.958 мкг | 70 мкг | 11.4% | 17.9% | 880 г |
| Никель, Ni | 8.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.766 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7180 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9775 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 11% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.7448 мг | 12 мг | 6.2% | 9.7% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».