Мой здоровый рацион

Рецепт жареный поросёнок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареный поросёнок

Свинина, котлетное мясо (Жарка крупным куском) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный поросёнок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.5% 555 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 16.5% 183 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.472 мг 1.5 мг 31.5% 9.5% 318 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 100 мг 500 мг 20% 6.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 6.1% 500 г
Витамин В9, фолаты 5.467 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин РР, НЭ 5.8565 мг 20 мг 29.3% 8.9% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 1.9% 1576 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11025 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1973 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 0.9% 3316 г
Сера, S 293.33 мг 1000 мг 29.3% 8.9% 341 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 4.3% 711 г
Хлор, Cl 64.8 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 2.7% 1141 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Кобальт, Co 10.667 мкг 10 мкг 106.7% 32.3% 94 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 3.9% 781 г
Молибден, Mo 17.333 мкг 70 мкг 24.8% 7.5% 404 г
Фтор, F 92.4 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 10.9% 278 г
Цинк, Zn 2.76 мг 12 мг 23% 7% 435 г

Энергетическая ценность жареный поросёнок составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».