| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 1.5 cup |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 66.25 мг | 500 мг | 13.3% | 7.6% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.345 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 2997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.404 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.675 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.5% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2163 мг | 20 мг | 11.1% | 6.3% | 902 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.07 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 94.69 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 5.7% | 1004 г |
| Натрий, Na | 132.03 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.8% | 985 г |
| Сера, S | 78.09 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.4% | 1281 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 12% | 474 г |
| Хлор, Cl | 102.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.8683 мг | 2 мг | 43.4% | 24.8% | 230 г |
| Медь, Cu | 109.63 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Молибден, Mo | 4.366 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.589 мкг | 55 мкг | 35.6% | 20.3% | 281 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17452 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.0244 мг | 12 мг | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.291 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.784 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на ц/з муке без сахара составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».