| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.5 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12474 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.9% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.2% | 3333 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 31.1% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 55.6% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 63.7% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 8.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 7.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 5.2% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 6.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 18.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.326 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.9% | 12026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 35.6% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 3% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 56.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3086 мг | 20 мг | 1.5% | 11.1% | 6481 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.33 мг | 2500 мг | 4.6% | 34.1% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.6% | 7680 г |
| Кремний, Si | 6.686 мг | 30 мг | 22.3% | 165.2% | 449 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 13.3% | 5556 г |
| Натрий, Na | 127.34 мг | 1300 мг | 9.8% | 72.6% | 1021 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 7.4% | 9588 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 12.6% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 162.83 мг | 2300 мг | 7.1% | 52.6% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 10.4% | 7004 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.7% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 94.8% | 779 г |
| Литий, Li | 4.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 13.3% | 5587 г |
| Медь, Cu | 40.51 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 30.4% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 2.083 мкг | 70 мкг | 3% | 22.2% | 3361 г |
| Никель, Ni | 1.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.2% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 11.1% | 6478 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 14.1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.136 мг | 12 мг | 1.1% | 8.1% | 8824 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Веган суп составляет 13,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».