Мой здоровый рацион

Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.9% 950 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 3.6% 767 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 8.3% 332 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 14.2% 194 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.1% 2550 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 4.7% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2466 г
Витамин В4, холин 91.89 мг 500 мг 18.4% 5.1% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 3.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.584 мг 2 мг 29.2% 8.1% 342 г
Витамин В9, фолаты 37.838 мкг 400 мкг 9.5% 2.6% 1057 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 1.7% 1632 г
Витамин Н, биотин 12.973 мкг 50 мкг 25.9% 7.2% 385 г
Витамин РР, НЭ 5.0984 мг 20 мг 25.5% 7% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 333.46 мг 2500 мг 13.3% 3.7% 750 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2324 г
Кремний, Si 1340.541 мг 30 мг 4468.5% 1234.1% 2 г
Магний, Mg 122.92 мг 400 мг 30.7% 8.5% 325 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4042 г
Сера, S 65.14 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1535 г
Фосфор, P 348.5 мг 800 мг 43.6% 12% 230 г
Хлор, Cl 143.78 мг 2300 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Микроэлементы
Бор, B 242.2 мкг ~
Ванадий, V 432.43 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 3.4% 805 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Кобальт, Co 7.459 мкг 10 мкг 74.6% 20.6% 134 г
Марганец, Mn 3.9243 мг 2 мг 196.2% 54.2% 51 г
Медь, Cu 605.41 мкг 1000 мкг 60.5% 16.7% 165 г
Молибден, Mo 28.865 мкг 70 мкг 41.2% 11.4% 243 г
Селен, Se 21.622 мкг 55 мкг 39.3% 10.9% 254 г
Фтор, F 86.49 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4625 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 1.7% 1650 г
Цинк, Zn 1.9459 мг 12 мг 16.2% 4.5% 617 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис составляет 362,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».