Мой здоровый рацион

Рецепт Печенюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенюшка

Миндаль 60 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 40 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сироп Агавы [Myprotein] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505.3 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 4.1% 484 г
Жиры 44.2 г 56 г 78.9% 15.6% 127 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 0.9% 2168 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.2% 377 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 4.4% 446 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 2.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 3.8% 517 г
Витамин В4, холин 70.64 мг 500 мг 14.1% 2.8% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 2.8% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 2.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 45.249 мкг 400 мкг 11.3% 2.2% 884 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 0.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 1.6% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.03 мг 15 мг 46.9% 9.3% 213 г
Витамин Н, биотин 9.002 мкг 50 мкг 18% 3.6% 555 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.1491 мг 20 мг 25.7% 5.1% 388 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.61 мг 2500 мг 21.5% 4.3% 466 г
Кальций, Ca 199.68 мг 1000 мг 20% 4% 501 г
Кремний, Si 13.575 мг 30 мг 45.3% 9% 221 г
Магний, Mg 107.69 мг 400 мг 26.9% 5.3% 371 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Сера, S 165.23 мг 1000 мг 16.5% 3.3% 605 г
Фосфор, P 327.7 мг 800 мг 41% 8.1% 244 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 0.4% 5013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 12.19 мкг ~
Железо, Fe 4.347 мг 18 мг 24.2% 4.8% 414 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3401 г
Кобальт, Co 5.602 мкг 10 мкг 56% 11.1% 179 г
Литий, Li 5.81 мкг ~
Марганец, Mn 1.5239 мг 2 мг 76.2% 15.1% 131 г
Медь, Cu 807.76 мкг 1000 мкг 80.8% 16% 124 г
Молибден, Mo 9.421 мкг 70 мкг 13.5% 2.7% 743 г
Никель, Ni 32.579 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 11.932 мкг 55 мкг 21.7% 4.3% 461 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 12.22 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10588 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 1.4% 1381 г
Цинк, Zn 2.5932 мг 12 мг 21.6% 4.3% 463 г
Цирконий, Zr 9.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.752 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.72 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 3.191 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.846 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.548 г ~
14:0 Миристиновая 1.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.764 г min 16.8 г 123.6% 24.5%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.831 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.573 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенюшка составляет 505,3 кКал.

  • Порция = 15 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».