Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Вода 100 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.4% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26% 800 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 11688 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 8.5% 2432 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.893 мг 20 мг 4.5% 9.4% 2240 г
Макроэлементы
Калий, K 173.19 мг 2500 мг 6.9% 14.3% 1444 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 13.9% 1486 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 19.1% 1092 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 4% 5289 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 22.9% 909 г
Хлор, Cl 47.16 мг 2300 мг 2.1% 4.4% 4877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 18.3% 1138 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 5.8% 3580 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 8.7% 2387 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.6% 37037 г
Медь, Cu 4.93 мкг 1000 мкг 0.5% 1% 20284 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 3009 г
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11828 г
Фтор, F 55.81 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7167 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5376 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6452 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какао составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов