| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.1% | 697 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 16.4% | 432 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 15.5% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 202.15 мг | 500 мг | 40.4% | 28.6% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 16.2% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.308 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 13.1% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 12% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.769 мкг | 50 мкг | 33.5% | 23.7% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0769 мг | 20 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.86 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 89.03 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1123 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2730 г |
| Натрий, Na | 181.86 мг | 1300 мг | 14% | 9.9% | 715 г |
| Сера, S | 146.82 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.4% | 681 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 16.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 254.14 мг | 2300 мг | 11% | 7.8% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Йод, I | 18.85 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| Кобальт, Co | 8.023 мкг | 10 мкг | 80.2% | 56.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Медь, Cu | 68.88 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 6.708 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.385 мкг | 55 мкг | 44.3% | 31.3% | 226 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.0086 мг | 12 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 02.02. составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».