Рецепт Запеченная куриная грудка с овощами и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная куриная грудка с овощами и йогуртом

Куриная грудка (филе) (Запекание)	250 г
Кабачок (Запекание)	150 г
Брокколи (Запекание)	200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	200 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г

Способ приготовления

Запеченная куриная грудка с овощами и йогуртом Ингредиенты на 5 порций по 150 г.: Куриная грудка (филе) 250 г Кабачок 150 г Брокколи 200 г Йогурт греческий обезжиренный 200 г. Лук репчатый 100 г.) Горошек зеленый консервированный 100 г. Способ приготовления: Разогреть духовку до 200 градусов. Куриную грудку порезать на кусочки, овощи, произвольно порезать, добавить к ним грудку, йогурт и зеленый горошек посолить, поперчить по вкусу. Перемешать, отправить в духовку на 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная куриная грудка с овощами и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.6 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2455 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	20.6%	710 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2%	7000 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.9%	5093 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	13.1%	1111 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	5.2%	2775 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.8 мкг	900 мкг	1.9%	2.8%	5357 г
альфа Каротин	6.266 мкг	~
бета Каротин	0.126 мг	5 мг	2.5%	3.6%	3968 г
бета Криптоксантин	0.251 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	351.629 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	10.1%	1452 г
Витамин В4, холин	36.37 мг	500 мг	7.3%	10.6%	1375 г
Витамин В5, пантотеновая	0.653 мг	5 мг	13.1%	19.1%	766 г
Витамин В6, пиридоксин	0.297 мг	2 мг	14.9%	21.7%	673 г
Витамин В9, фолаты	14.243 мкг	400 мкг	3.6%	5.2%	2808 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	12.1%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	11.82 мг	90 мг	13.1%	19.1%	761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.399 мг	15 мг	2.7%	3.9%	3759 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.477 мкг	50 мкг	1%	1.5%	10482 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	30.3%	480 г
Витамин РР, НЭ	2.719 мг	20 мг	13.6%	19.8%	736 г
Ниацин	3.344 мг	~
Бетаин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.09 мг	2500 мг	10.4%	15.2%	965 г
Кальций, Ca	49.95 мг	1000 мг	5%	7.3%	2002 г
Кремний, Si	23.823 мг	30 мг	79.4%	115.7%	126 г
Магний, Mg	38.68 мг	400 мг	9.7%	14.1%	1034 г
Натрий, Na	79.18 мг	1300 мг	6.1%	8.9%	1642 г
Сера, S	108.7 мг	1000 мг	10.9%	15.9%	920 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	20.4%	716 г
Хлор, Cl	27.09 мг	2300 мг	1.2%	1.7%	8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.8 мкг	~
Бор, B	77.3 мкг	~
Ванадий, V	3.86 мкг	~
Железо, Fe	0.828 мг	18 мг	4.6%	6.7%	2174 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	3.8%	3896 г
Кобальт, Co	3.627 мкг	10 мкг	36.3%	52.9%	276 г
Марганец, Mn	0.1218 мг	2 мг	6.1%	8.9%	1642 г
Медь, Cu	73.04 мкг	1000 мкг	7.3%	10.6%	1369 г
Молибден, Mo	5.222 мкг	70 мкг	7.5%	10.9%	1340 г
Никель, Ni	2.357 мкг	~
Рубидий, Rb	54.9 мкг	~
Селен, Se	8.381 мкг	55 мкг	15.2%	22.2%	656 г
Фтор, F	42.5 мкг	4000 мкг	1.1%	1.6%	9412 г
Хром, Cr	7.92 мкг	50 мкг	15.8%	23%	631 г
Цинк, Zn	0.8351 мг	12 мг	7%	10.2%	1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.681 г	~
Валин	0.462 г	~
Гистидин*	0.438 г	~
Изолейцин	0.396 г	~
Лейцин	0.688 г	~
Лизин	0.897 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.283 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.383 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.652 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.458 г	~
Аспарагиновая кислота	0.757 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.336 г	~
Глутаминовая кислота	1.094 г	~
Пролин	0.367 г	~
Серин	0.37 г	~
Тирозин	0.311 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.159 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.227 г	min 16.8 г	1.4%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.092 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.074 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеченная куриная грудка с овощами и йогуртом составляет 68,6 кКал.

Порция = 160 гр (109.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок