Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Банан (Жарка) 2 Штука
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Банановый овсяноблин Ингредиенты на 1 порцию: Овсяные хлопья долгой варки 40 г Молоко до 1,5% жирности 50 г Банан 2 шт. (144 г.) Яйцо куриное 1шт. Способ приготовления: Геркулес смешать с яйцом и молоком, дать набухнуть хлопьям (10-20 минут), добавить в массу банан, размятый вилкой. Оставить несколько кружкой банана для украшения. Обжарить овсяноблин на сковороде на медленном огне, украсить дольками банана.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.6% 1053 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1473 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Витамин В4, холин 67.26 мг 500 мг 13.5% 9.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6375 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 14.8% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1575 мг 20 мг 10.8% 7.5% 927 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.72 мг 2500 мг 11.9% 8.3% 837 г
Кальций, Ca 49.71 мг 1000 мг 5% 3.5% 2012 г
Кремний, Si 24.861 мг 30 мг 82.9% 57.7% 121 г
Магний, Mg 49.93 мг 400 мг 12.5% 8.7% 801 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1551 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 11.4% 608 г
Хлор, Cl 93.91 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1202 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 22.7% 307 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.7661 мг 2 мг 38.3% 26.7% 261 г
Медь, Cu 143.64 мкг 1000 мкг 14.4% 10% 696 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2194 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 11.261 мкг 55 мкг 20.5% 14.3% 488 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16373 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.9584 мг 12 мг 8% 5.6% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Банановый овсяноблин составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 223 гр (320.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».