Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки с яйцои и крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки с яйцои и крахмалом

Индейка, только мясо 110 г
Яйцо куриное 1 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Кукурузный крахмал 5 г
Чеснок 3 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с яйцои и крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 16.8% 411 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 8.6% 799 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9.8% 703 г
Витамин В4, холин 106.36 мг 500 мг 21.3% 14.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 12.4% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 15.5% 444 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 22.3% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.4% 5051 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.656 мкг 50 мкг 11.3% 7.8% 884 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.2699 мг 20 мг 31.3% 21.6% 319 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Кальций, Ca 79.23 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 4.1% 1677 г
Натрий, Na 154.08 мг 1300 мг 11.9% 8.2% 844 г
Сера, S 198.91 мг 1000 мг 19.9% 13.7% 503 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 17.1% 403 г
Хлор, Cl 112.72 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 20.5% 336 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2861 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1244 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3325 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 23.148 мкг 55 мкг 42.1% 29.1% 238 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25575 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Цинк, Zn 1.6438 мг 12 мг 13.7% 9.5% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.452 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.711 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.963 г ~
Аспарагиновая кислота 1.498 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 2.58 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки с яйцои и крахмалом составляет 144,8 кКал.

  • Порция = 183 гр (265 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок