| Картофель (Варка со сливом) | 330 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 275 г |
| колбаса докторская | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сыворотка, кислая | 1500 г |
все продукты нарезать кубиками,добавить зелень,сметану,посолить,залить сывороткой ,перемешать,остудить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10% | 1474 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.6% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 10.1% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 12.2% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.428 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 7.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 5.9% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.3% | 2347 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.08 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.1% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.6% | 1388 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 4.1% | 3518 г |
| Натрий, Na | 183.9 мг | 1300 мг | 14.1% | 20.7% | 707 г |
| Сера, S | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3639 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 13.8% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 243.37 мг | 2300 мг | 10.6% | 15.6% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3758 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 26.5% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Медь, Cu | 38.7 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.7% | 2584 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.7% | 3173 г |
| Селен, Se | 4.237 мкг | 55 мкг | 7.7% | 11.3% | 1298 г |
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37418 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4227 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2839 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».