| сало соленое свойское | 40 г |
| Колбаса вареная, докторская | 124 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6% | 650 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.1% | 243 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 143.8 мг | 500 мг | 28.8% | 11.3% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 5.8% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.044 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.9% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 11.573 мкг | 50 мкг | 23.1% | 9% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6448 мг | 20 мг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2446 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2861 г |
| Натрий, Na | 344.15 мг | 1300 мг | 26.5% | 10.4% | 378 г |
| Сера, S | 142.17 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.5% | 703 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 8.2% | 478 г |
| Хлор, Cl | 89.38 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 5.729 мкг | 10 мкг | 57.3% | 22.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Медь, Cu | 47.55 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.9% | 2037 г |
| Селен, Se | 17.589 мкг | 55 мкг | 32% | 12.5% | 313 г |
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12694 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6359 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.387 г | min 16.8 г | 38% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».