| Вода, бутилированная, в общем | 2009 г |
| Лавровый лист | 0.3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, обжаренное | 574 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Розмарин, свежий | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 13.6% | 1152 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.021 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.6997 мг | 20 мг | 8.5% | 13.3% | 1177 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.69 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.4% | 4489 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6649 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5563 г |
| Натрий, Na | 172.69 мг | 1300 мг | 13.3% | 20.8% | 753 г |
| Сера, S | 67.07 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.5% | 1491 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 7.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 230.11 мг | 2300 мг | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4712 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Медь, Cu | 27.56 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.4% | 3628 г |
| Молибден, Mo | 0.424 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 16509 г |
| Селен, Se | 4.404 мкг | 55 мкг | 8% | 12.5% | 1249 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6224 мг | 12 мг | 5.2% | 8.2% | 1928 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон на курин спинке составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».