Мой здоровый рацион

Рецепт Черемуховый пирог 02.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черемуховый пирог 02.02

Яичный желток куриный 222 г
Яичный белок куриный 220 г
Черемуха 275 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 45 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 10 г
Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 65 г
Сметана 25% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемуховый пирог 02.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.3% 776 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.1% 373 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.6% 3085 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 753.9 мкг 900 мкг 83.8% 41% 119 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 3.445 мг 5 мг 68.9% 33.7% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин В4, холин 168.86 мг 500 мг 33.8% 16.5% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 8.2% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.907 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 6.2% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 7.4% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 12.2% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3887 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.41 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4280 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3004 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7561 г
Натрий, Na 218.95 мг 1300 мг 16.8% 8.2% 594 г
Сера, S 71.33 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 7% 701 г
Хлор, Cl 327.86 мг 2300 мг 14.3% 7% 702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1270 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1856 г
Кобальт, Co 7.211 мкг 10 мкг 72.1% 35.3% 139 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 6.4% 772 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1573 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1846 г
Селен, Se 14.88 мкг 55 мкг 27.1% 13.3% 370 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.7388 мг 12 мг 6.2% 3% 1624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.29 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 1.777 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Черемуховый пирог 02.02 составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (192.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов