Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей и бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей и бататом

Бульон овощной [Первые блюда] 1000 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый 100 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.5% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.4% 1904 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16% 870 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 7.5% 1867 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 6% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 9.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4401 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 7.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20243 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6532 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3062 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.33 мг 2500 мг 10.9% 15.2% 915 г
Кальций, Ca 38.66 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2587 г
Кремний, Si 17.649 мг 30 мг 58.8% 81.8% 170 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 9.6% 1444 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6280 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 6% 2305 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 16.8% 827 г
Хлор, Cl 24.27 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 9.9% 1402 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16854 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 48.7% 286 г
Литий, Li 4.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 28.2% 494 г
Медь, Cu 173.64 мкг 1000 мкг 17.4% 24.2% 576 г
Молибден, Mo 14.032 мкг 70 мкг 20% 27.8% 499 г
Никель, Ni 38.097 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 11% 1271 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 48.27 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 7.8% 1796 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и бататом составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».