Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Банан 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5% 757 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.2% 525 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.4% 513 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2795 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 6.5% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 2% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 5.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 5.5% 702 г
Витамин В9, фолаты 16.383 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин Н, биотин 12.298 мкг 50 мкг 24.6% 9.4% 407 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8309 мг 20 мг 14.2% 5.4% 706 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.51 мг 2500 мг 12.9% 4.9% 778 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3100 г
Кремний, Si 31.947 мг 30 мг 106.5% 40.6% 94 г
Магний, Mg 86.07 мг 400 мг 21.5% 8.2% 465 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5350 г
Сера, S 51.76 мг 1000 мг 5.2% 2% 1932 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 9% 426 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 1% 3943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 4.6% 828 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 10.4% 367 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 2.1441 мг 2 мг 107.2% 40.9% 93 г
Медь, Cu 272.04 мкг 1000 мкг 27.2% 10.4% 368 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 15.84 мкг 55 мкг 28.8% 11% 347 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.7191 мг 12 мг 14.3% 5.5% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.356 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов