| Морская капуста (ламинария) | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.7% | 1636 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 70.62 мг | 500 мг | 14.1% | 17.8% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 16.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.453 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.527 мкг | 3 мкг | 50.9% | 64.2% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.8% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 33.7% | 375 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.245 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 8.7% | 1459 г |
| Витамин Н, биотин | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 14.6% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 45.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8815 мг | 20 мг | 9.4% | 11.9% | 1063 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 696.78 мг | 2500 мг | 27.9% | 35.2% | 359 г |
| Кальций, Ca | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.8% | 2190 г |
| Кремний, Si | 32.484 мг | 30 мг | 108.3% | 136.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 114.42 мг | 400 мг | 28.6% | 36.1% | 350 г |
| Натрий, Na | 417.29 мг | 1300 мг | 32.1% | 40.5% | 312 г |
| Сера, S | 158.52 мг | 1000 мг | 15.9% | 20.1% | 631 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 17.8% | 712 г |
| Хлор, Cl | 702.72 мг | 2300 мг | 30.6% | 38.6% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.769 мг | 18 мг | 59.8% | 75.4% | 167 г |
| Йод, I | 1596.22 мкг | 150 мкг | 1064.1% | 1341.9% | 9 г |
| Кобальт, Co | 11.484 мкг | 10 мкг | 114.8% | 144.8% | 87 г |
| Литий, Li | 4.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1485 г |
| Медь, Cu | 111.08 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14% | 900 г |
| Молибден, Mo | 2.177 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.9% | 3215 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.87 мкг | 55 мкг | 23.4% | 29.5% | 427 г |
| Стронций, Sr | 127.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 227.18 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.1012 мг | 12 мг | 9.2% | 11.6% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и рыбой составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».