| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Сербский Каймак [Kuc] | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко Отборное 3,6% [Простоквашино] | 54 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яйца тщательно взбить с молоком, солью и перцем по вкусу. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ломтики хлеба обмакнуть в яичную смесь и обжарить до румяной корочки с обоих сторон. Нарезать тонкими ломтиками грудинку и помидоры. Готовые гренки немного смазать сливочным сыром, положить ломтики грудинки и помидоров и собрать сэндвичи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.1% | 289 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 74.91 мг | 500 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.997 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.663 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.3% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5998 мг | 20 мг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.19 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Кремний, Si | 1.336 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2246 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Натрий, Na | 461.74 мг | 1300 мг | 35.5% | 13.5% | 282 г |
| Сера, S | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.1% | 1198 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 4.4% | 868 г |
| Хлор, Cl | 358.44 мг | 2300 мг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1318 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 14.8% | 257 г |
| Литий, Li | 3.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.171 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Никель, Ni | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.469 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.2% | 736 г |
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23938 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2383 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки с грудинкой и помидорами составляет 263,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».