Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Вода 196 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чечевица, зерно 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.7% 792 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.1% 1184 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21.2% 400 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.5% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 11.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 9.3% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 268.87 мг 2500 мг 10.8% 9.2% 930 г
Кальций, Ca 42.82 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2335 г
Кремний, Si 32 мг 30 мг 106.7% 90.4% 94 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 7.1% 1188 г
Натрий, Na 321.13 мг 1300 мг 24.7% 20.9% 405 г
Сера, S 68.09 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1469 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 16.6% 511 г
Хлор, Cl 491.26 мг 2300 мг 21.4% 18.1% 468 г
Микроэлементы
Бор, B 244 мкг ~
Железо, Fe 4.744 мг 18 мг 26.4% 22.4% 379 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 40.3% 210 г
Марганец, Mn 0.4803 мг 2 мг 24% 20.3% 416 г
Медь, Cu 266.99 мкг 1000 мкг 26.7% 22.6% 375 г
Молибден, Mo 31.846 мкг 70 мкг 45.5% 38.6% 220 г
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 12.1% 702 г
Фтор, F 160.77 мкг 4000 мкг 4% 3.4% 2488 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 7.3% 1157 г
Цинк, Zn 0.9726 мг 12 мг 8.1% 6.9% 1234 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».