Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 4% жирности 70 г
Сметана 15% жирности 52 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.1% 613 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.736 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 18.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 6.8% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3581 мг 20 мг 11.8% 7.3% 848 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.7 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2321 г
Кальций, Ca 124.63 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 802 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2.5% 2483 г
Натрий, Na 38.43 мг 1300 мг 3% 1.9% 3383 г
Сера, S 124.43 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 804 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 11.2% 556 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 2.5% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1763 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 7.5% 829 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 41.43 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2414 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1130 г
Олово, Sn 12.29 мкг ~
Селен, Se 16.44 мкг 55 мкг 29.9% 18.6% 335 г
Стронций, Sr 16.08 мкг ~
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16515 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.3184 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».