Мой здоровый рацион

Рецепт Утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утро

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Мед пчелиный 12 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 8% 799 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 3% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4554 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.6% 2517 г
Витамин Н, биотин 5.931 мкг 50 мкг 11.9% 7.6% 843 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.6596 мг 20 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.81 мг 2500 мг 11.5% 7.4% 869 г
Кальций, Ca 94.03 мг 1000 мг 9.4% 6% 1063 г
Кремний, Si 3.059 мг 30 мг 10.2% 6.5% 981 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 7.9% 805 г
Натрий, Na 35.41 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3671 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 10.5% 610 г
Хлор, Cl 80.38 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 13.4% 478 г
Марганец, Mn 0.8009 мг 2 мг 40% 25.6% 250 г
Медь, Cu 142.23 мкг 1000 мкг 14.2% 9.1% 703 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1574 г
Никель, Ni 9.725 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 6.89 мкг 55 мкг 12.5% 8% 798 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15432 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.9165 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Утро составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».