Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.1% 661 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.8% 341 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.5% 1622 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 8.2% 492 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 7.4% 544 г
Витамин В4, холин 185.31 мг 500 мг 37.1% 14.9% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 9.3% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.789 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 4.9% 820 г
Витамин D, кальциферол 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 6.2% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.859 мг 15 мг 25.7% 10.4% 389 г
Витамин Н, биотин 18.451 мкг 50 мкг 36.9% 14.9% 271 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.507 мг 20 мг 17.5% 7.1% 570 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.37 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Кальций, Ca 52.31 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1912 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 3.6% 1115 г
Натрий, Na 371.2 мг 1300 мг 28.6% 11.5% 350 г
Сера, S 143.8 мг 1000 мг 14.4% 5.8% 695 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 10.4% 390 г
Хлор, Cl 545.63 мг 2300 мг 23.7% 9.5% 422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.542 мг 18 мг 14.1% 5.7% 708 г
Йод, I 15.35 мкг 150 мкг 10.2% 4.1% 977 г
Кобальт, Co 8.204 мкг 10 мкг 82% 33% 122 г
Марганец, Mn 0.8293 мг 2 мг 41.5% 16.7% 241 г
Медь, Cu 155.43 мкг 1000 мкг 15.5% 6.2% 643 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1400 г
Селен, Se 27.726 мкг 55 мкг 50.4% 20.3% 198 г
Фтор, F 48.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8290 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1773 г
Цинк, Zn 1.4408 мг 12 мг 12% 4.8% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.63 г min 16.8 г 33.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.957 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 248,2 кКал.

  • Порция = 71 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».