Мой здоровый рацион

Рецепт Черный рис, чечевиуа, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черный рис, чечевиуа, кукуруза

Кукуруза, консервы 33 г
Чечевица, зерно (Варка) 30 г
Рис черный 30 г
Зира, семена 4 г
Паприка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный рис, чечевиуа, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.3% 585 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.2% 524 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13.9% 308 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 4.9% 869 г
бета Каротин 4.392 мг 5 мг 87.8% 37.5% 114 г
Витамин В1, тиамин 33.726 мг 1.5 мг 2248.4% 960.9% 4 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.8% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 58.16 мкг 400 мкг 14.5% 6.2% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 4.4% 957 г
Витамин Н, биотин 81 мкг 50 мкг 162% 69.2% 62 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.5189 мг 20 мг 22.6% 9.7% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 489.81 мг 2500 мг 19.6% 8.4% 510 г
Кальций, Ca 91.46 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1093 г
Кремний, Si 78 мг 30 мг 260% 111.1% 38 г
Магний, Mg 103.57 мг 400 мг 25.9% 11.1% 386 г
Натрий, Na 159.71 мг 1300 мг 12.3% 5.3% 814 г
Сера, S 82.98 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Фосфор, P 291.8 мг 800 мг 36.5% 15.6% 274 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3686 г
Микроэлементы
Бор, B 1143 мкг ~
Ванадий, V 51 мкг ~
Железо, Fe 7.658 мг 18 мг 42.5% 18.2% 235 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 5.58 мкг 10 мкг 55.8% 23.8% 179 г
Марганец, Mn 1.0339 мг 2 мг 51.7% 22.1% 193 г
Медь, Cu 411.2 мкг 1000 мкг 41.1% 17.6% 243 г
Молибден, Mo 31.35 мкг 70 мкг 44.8% 19.1% 223 г
Селен, Se 7.18 мкг 55 мкг 13.1% 5.6% 766 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3.7% 1166 г
Цинк, Zn 2.8912 мг 12 мг 24.1% 10.3% 415 г

Энергетическая ценность Черный рис, чечевиуа, кукуруза составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».