| Картофель отварной без соли | 155 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Мука пшеничная цз | 80 г |
| Мука Дурум | 20 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 44.47 мг | 500 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.794 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.837 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4162 мг | 20 мг | 7.1% | 3.8% | 1412 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7794 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2743 г |
| Натрий, Na | 20.35 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6388 г |
| Сера, S | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2720 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 21.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2862 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Медь, Cu | 107.21 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 1.824 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3838 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.557 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.5% | 1207 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55633 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3479 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная основа составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».