Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с гранатом

Свекла отварная по 1-76 500 г
Гранат 300 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8.1% 1973 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2752 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9783 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 9.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 17.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 54 мкг 400 мкг 13.5% 21.4% 741 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 11.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5059 мг 20 мг 2.5% 4% 3953 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.94 мг 2500 мг 10.4% 16.5% 958 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2843 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 9.3% 1700 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2420 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 4% 4078 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5777 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 7.3% 2198 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 12% 1319 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 12% 1318 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 18.5% 855 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 16% 994 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3343 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8987 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18416 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3457 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Свекла с гранатом составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (63.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».