Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый без мяса

Бульон куриный 3000 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Свекла (Варка без слива) 70 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Петрушка сушеная 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.5% 1000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2631 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 6.3% 2744 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2451 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.7% 2250 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 28.747 мкг 400 мкг 7.2% 12.6% 1391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9434 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2985 мг 20 мг 6.5% 11.3% 1540 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 12.6% 1394 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5426 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 8% 2168 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2365 г
Натрий, Na 152.28 мг 1300 мг 11.7% 20.4% 854 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2729 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 11.7% 1493 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 100437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 3% 5952 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.1% 1739 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 12.9% 1350 г
Молибден, Mo 0.338 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 20710 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.937 мкг 55 мкг 3.5% 6.1% 2839 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый без мяса составляет 57,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».