| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.6 мкг | 900 мкг | 21% | 17.7% | 477 г |
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 19.5% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 36.61 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.683 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 22.4% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.99 мг | 90 мг | 17.8% | 15% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3729 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 39.1% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4539 мг | 20 мг | 17.3% | 14.6% | 579 г |
| Ниацин | 2.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.08 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.6% | 729 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2087 г |
| Кремний, Si | 46.325 мг | 30 мг | 154.4% | 130.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 5.5% | 1542 г |
| Натрий, Na | 342.74 мг | 1300 мг | 26.4% | 22.3% | 379 г |
| Сера, S | 106.63 мг | 1000 мг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 534 мг | 2300 мг | 23.2% | 19.6% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1198 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.166 мкг | 10 мкг | 51.7% | 43.6% | 194 г |
| Литий, Li | 0.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2405 мг | 2 мг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Медь, Cu | 149.87 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 13.567 мкг | 70 мкг | 19.4% | 16.4% | 516 г |
| Никель, Ni | 14.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.28 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4297 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10962 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.1% | 756 г |
| Цинк, Zn | 1.5418 мг | 12 мг | 12.8% | 10.8% | 778 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».