| Картофель | 950 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 17.9% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.71 мг | 20 мг | 8.6% | 7.3% | 1170 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.6 мг | 2500 мг | 21.6% | 18.3% | 463 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Кремний, Si | 47.5 мг | 30 мг | 158.3% | 134% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1831 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27368 г |
| Сера, S | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 5.8% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 55.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 817 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 4.75 мкг | 10 мкг | 47.5% | 40.2% | 211 г |
| Литий, Li | 73.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Медь, Cu | 133 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.3% | 752 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.2% | 921 г |
| Никель, Ni | 4.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 475 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14035 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 16.1% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3509 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по деревенски составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».