Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с тыквой, курагой и медом 01.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с тыквой, курагой и медом 01.02.2021

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Вода водопроводная, городская 360 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тыква (Варка без слива) 355 г
Вода водопроводная, городская 356 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 37 г
Сливки 33% [Петмол] 124 г
Мед пчелиный 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с тыквой, курагой и медом 01.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.7% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.1% 1238 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.3% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10147 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11601 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3645 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.98 мг 2500 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7241 г
Кремний, Si 13.71 мг 30 мг 45.7% 56.8% 219 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3594 г
Натрий, Na 61.13 мг 1300 мг 4.7% 5.8% 2127 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.2% 10267 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3419 г
Хлор, Cl 95.2 мг 2300 мг 4.1% 5.1% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 27.65 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5921 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 7.3% 1689 г
Литий, Li 0.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.5% 1679 г
Медь, Cu 83.81 мкг 1000 мкг 8.4% 10.4% 1193 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5113 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4117 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 64.68 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6184 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6045 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой, курагой и медом 01.02.2021 составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».