| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 633 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 35 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 25% | 350 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.5 мкг | 900 мкг | 31.8% | 27.8% | 314 г |
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 29.3% | 297 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 75.59 мг | 500 мг | 15.1% | 13.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 23.6% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 29.2% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2582 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9555 мг | 20 мг | 34.8% | 30.4% | 288 г |
| Ниацин | 9.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.45 мг | 2500 мг | 13% | 11.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Кремний, Si | 4.137 мг | 30 мг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Магний, Mg | 87.39 мг | 400 мг | 21.8% | 19% | 458 г |
| Натрий, Na | 63.67 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.3% | 2042 г |
| Сера, S | 216.92 мг | 1000 мг | 21.7% | 19% | 461 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 18.7% | 468 г |
| Хлор, Cl | 85.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 8.954 мкг | 10 мкг | 89.5% | 78.2% | 112 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 103.56 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.1% | 966 г |
| Молибден, Mo | 12.56 мкг | 70 мкг | 17.9% | 15.6% | 557 г |
| Никель, Ni | 1.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.83 мкг | 55 мкг | 30.6% | 26.7% | 327 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.51 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3213 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 39.4% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.4003 мг | 12 мг | 11.7% | 10.2% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.78 г | ~ | |||
| Валин | 1.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».