Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Вода 2000 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый 60 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Свинина, вырезка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.3% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.1% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.9% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.5% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 29.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 16.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.739 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8441 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 8.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 10% 3100 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 18.1% 1737 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Кремний, Si 7.452 мг 30 мг 24.8% 77.5% 403 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 7.5% 4132 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21849 г
Сера, S 28.61 мг 1000 мг 2.9% 9.1% 3495 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 16.6% 1878 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 8.1% 3814 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10204 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 63.8% 491 г
Литий, Li 6.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2789 г
Медь, Cu 48.99 мкг 1000 мкг 4.9% 15.3% 2041 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 19.1% 1645 г
Никель, Ni 7.828 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 5.6% 5670 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 84.36 мкг 4000 мкг 2.1% 6.6% 4742 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 13.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 8.8% 3542 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».