| Кальмар (Тушение) | 235 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Йодированная морская соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 19.6% | 613 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1116.6 мкг | 900 мкг | 124.1% | 149.5% | 81 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.663 мг | 5 мг | 133.3% | 160.6% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 10.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 11% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.303 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 33.7% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 12.8% | 940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 7.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1432 мг | 20 мг | 25.7% | 31% | 389 г |
| Ниацин | 2.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2272 г |
| Кремний, Si | 13.433 мг | 30 мг | 44.8% | 54% | 223 г |
| Магний, Mg | 79.26 мг | 400 мг | 19.8% | 23.9% | 505 г |
| Натрий, Na | 306.94 мг | 1300 мг | 23.6% | 28.4% | 424 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 30.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 391.71 мг | 2300 мг | 17% | 20.5% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 7.2% | 1656 г |
| Йод, I | 108.9 мкг | 150 мкг | 72.6% | 87.5% | 138 г |
| Кобальт, Co | 61.784 мкг | 10 мкг | 617.8% | 744.3% | 16 г |
| Литий, Li | 3.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 13.1% | 920 г |
| Медь, Cu | 1031.31 мкг | 1000 мкг | 103.1% | 124.2% | 97 г |
| Молибден, Mo | 24.17 мкг | 70 мкг | 34.5% | 41.6% | 290 г |
| Никель, Ni | 10.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.362 мкг | 55 мкг | 40.7% | 49% | 246 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13532 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.4058 мг | 12 мг | 11.7% | 14.1% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 67% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».