| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 17.2% | 304 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 11.3% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.2 мкг | 3 мкг | 73.3% | 38.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 8% | 652 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.698 мг | 20 мг | 58.5% | 30.6% | 171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333 мг | 2500 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Натрий, Na | 396 мг | 1300 мг | 30.5% | 16% | 328 г |
| Сера, S | 265.3 мг | 1000 мг | 26.5% | 13.9% | 377 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 17.5% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Селен, Se | 60.1 мкг | 55 мкг | 109.3% | 57.2% | 92 г |
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.588 г | ~ | |||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.781 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.156 г | ~ | |||
| Лизин | 2.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.717 г | ~ | |||
| Глицин | 1.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 1.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.467 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.9% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.3% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | min 16.8 г | 19.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец в масле кусочкам [Ribeira] составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».