| Цветная капуста (Варка без слива) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 80 г |
| Лук порей (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1500 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.2% | 12667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.6% | 5091 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.5% | 2857 г |
| Вода | 99.7 г | 2273 г | 4.4% | 23.3% | 2280 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 61.4% | 863 г |
| альфа Каротин | 1.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 72% | 733 г |
| бета Криптоксантин | 15.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 7.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 7.4% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 13.2% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 13.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 53.4% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 10.1% | 5172 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.6% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 75.1% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2976 мг | 20 мг | 1.5% | 7.9% | 6720 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.96 мг | 2500 мг | 3.3% | 17.5% | 3050 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 9% | 5992 г |
| Кремний, Si | 4.916 мг | 30 мг | 16.4% | 86.8% | 610 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 9.5% | 5658 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 40.7% | 1291 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12315 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 9.5% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 155.5 мг | 2300 мг | 6.8% | 36% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 12.2% | 4369 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 34.9% | 1506 г |
| Литий, Li | 2.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 34.4% | 1547 г |
| Медь, Cu | 27.2 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 14.3% | 3676 г |
| Молибден, Mo | 3.094 мкг | 70 мкг | 4.4% | 23.3% | 2262 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.1% | 5192 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.631 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной ассорти (диетический) составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».