| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне | 400 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Яйцо куриное | 174 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7% | 767 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.9% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.7% | 1473 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 67.64 мг | 500 мг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.249 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 9.6% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.464 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.019 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8689 мг | 20 мг | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2337 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2110 г |
| Магний, Mg | 43.05 мг | 400 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Натрий, Na | 50.41 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2579 г |
| Сера, S | 142.78 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 41.6 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 15.2% | 354 г |
| Литий, Li | 5.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9924 мг | 2 мг | 49.6% | 26.7% | 202 г |
| Медь, Cu | 211.93 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.9% | 2810 г |
| Никель, Ni | 2.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.566 мкг | 55 мкг | 53.8% | 28.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27454 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.8772 мг | 12 мг | 15.6% | 8.4% | 639 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.481 г | min 16.8 г | 14.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.125 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.069 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.05 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с мясом составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».