| Рис | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 165 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Брокколи | 100 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Морковь по-корейски | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.1 мкг | 900 мкг | 37.3% | 46.7% | 268 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.777 мг | 5 мг | 35.5% | 44.4% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 12.8% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 11.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.302 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.8% | 2186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.9 мг | 90 мг | 51% | 63.8% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.3% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.703 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.3% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 14.8% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1505 мг | 20 мг | 5.8% | 7.3% | 1738 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3114 г |
| Кремний, Si | 15.88 мг | 30 мг | 52.9% | 66.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 232.81 мг | 1300 мг | 17.9% | 22.4% | 558 г |
| Сера, S | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2411 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 10.6% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 166.67 мг | 2300 мг | 7.2% | 9% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 29.4% | 426 г |
| Литий, Li | 12.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1405 г |
| Медь, Cu | 65.79 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7% | 1776 г |
| Никель, Ni | 1.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.165 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14% | 892 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14567 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.486 мг | 12 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с броколи составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».