Мой здоровый рацион

Рецепт курица 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица 3

Курица, 1 категории (Жарка) 780 г
Масло подсолнечное 20 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Приправа для птицы 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.2% 458 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13% 394 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1164 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 81.29 мг 500 мг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 14.4% 357 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7174 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 10.1% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.746 мг 15 мг 11.6% 6% 859 г
Витамин Н, биотин 10.664 мкг 50 мкг 21.3% 10.9% 469 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 13.3462 мг 20 мг 66.7% 34.3% 150 г
Макроэлементы
Калий, K 180.76 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1383 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4409 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2185 г
Натрий, Na 90.52 мг 1300 мг 7% 3.6% 1436 г
Сера, S 199.07 мг 1000 мг 19.9% 10.2% 502 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 10.4% 496 г
Хлор, Cl 163.73 мг 2300 мг 7.1% 3.6% 1405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1269 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Кобальт, Co 12.818 мкг 10 мкг 128.2% 65.8% 78 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3466 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 4.8% 1070 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46667 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 160.86 мкг 4000 мкг 4% 2.1% 2487 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 9.9% 521 г
Цинк, Zn 2.2135 мг 12 мг 18.4% 9.5% 542 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица 3 составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».