Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с сыром и яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 45 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.1% 776 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.1% 691 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 13.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.1% 623 г
Витамин В4, холин 100.21 мг 500 мг 20% 12.6% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 8.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.262 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4841 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 10.6% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.4% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.3% 4918 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
Витамин Н, биотин 8.812 мкг 50 мкг 17.6% 11.1% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5239 мг 20 мг 12.6% 7.9% 792 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 4.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 4% 1554 г
Кальций, Ca 185.39 мг 1000 мг 18.5% 11.6% 539 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1491 г
Натрий, Na 187.3 мг 1300 мг 14.4% 9.1% 694 г
Сера, S 110.44 мг 1000 мг 11% 6.9% 905 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 16% 393 г
Хлор, Cl 286.5 мг 2300 мг 12.5% 7.9% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 24.6% 256 г
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 8.6% 731 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1433 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1504 г
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 16.883 мкг 55 мкг 30.7% 19.3% 326 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13624 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2066 г
Цинк, Zn 1.2754 мг 12 мг 10.6% 6.7% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.043 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.544 г min 16.8 г 15.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы с сыром и яйцом составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».