| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Свекла | 400 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22% | 870 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.3 мкг | 900 мкг | 20.9% | 40% | 478 г |
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 43.3% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 15.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.727 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.6% | 3411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 32% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0727 мг | 20 мг | 5.4% | 10.3% | 1864 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.73 мг | 2500 мг | 14.6% | 28% | 684 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3887 г |
| Кремний, Si | 50.318 мг | 30 мг | 167.7% | 321.3% | 60 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 11.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 137.73 мг | 1300 мг | 10.6% | 20.3% | 944 г |
| Сера, S | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5507 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 12.1% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 44.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.6% | 5187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 10.9% | 1768 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.3% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 55.6% | 345 г |
| Литий, Li | 50.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3519 мг | 2 мг | 17.6% | 33.7% | 568 г |
| Медь, Cu | 129.64 мкг | 1000 мкг | 13% | 24.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 9.518 мкг | 70 мкг | 13.6% | 26.1% | 735 г |
| Никель, Ni | 7.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 9354 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16508 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 43.3% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.3982 мг | 12 мг | 3.3% | 6.3% | 3014 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».