| Помидор (томат), парниковый | 194 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Укроп | 10 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.9% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.4% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 20.7% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 22.4% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 7.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 6.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.459 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3% | 11564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.5 мг | 90 мг | 17.2% | 56.6% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 16.1% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 29.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4449 мг | 20 мг | 2.2% | 7.2% | 4495 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.6 мг | 2500 мг | 8.6% | 28.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 5066 г |
| Кремний, Si | 21.908 мг | 30 мг | 73% | 240.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 7.2% | 4582 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 11905 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.3% | 5280 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 15.5% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.6% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 10.5% | 3175 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 130.6% | 252 г |
| Литий, Li | 13.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 26% | 1267 г |
| Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 26.6% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 16.8% | 1953 г |
| Никель, Ni | 6.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26738 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3179 мг | 12 мг | 2.6% | 8.6% | 3775 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с помидором и огурцом составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».