| Перец сладкий красный (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук порей (Тушение) | 100 г |
| Сельдерей (Тушение) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16% | 909 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.5 мкг | 900 мкг | 68.5% | 99.6% | 146 г |
| бета Каротин | 3.66 мг | 5 мг | 73.2% | 106.4% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 9.2% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 24.3% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.984 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 4006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.8 мг | 90 мг | 76.4% | 111% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 7.7% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 18.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1328 мг | 20 мг | 5.7% | 8.3% | 1766 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3281 г |
| Кремний, Si | 21.333 мг | 30 мг | 71.1% | 103.3% | 141 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 9.3% | 1574 г |
| Натрий, Na | 27.62 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4707 г |
| Сера, S | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5322 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 9.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 25.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2225 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 34.9% | 416 г |
| Литий, Li | 50.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4649 мг | 2 мг | 23.2% | 33.7% | 430 г |
| Медь, Cu | 111 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.1% | 901 г |
| Молибден, Mo | 6.363 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.2% | 1100 г |
| Никель, Ni | 4.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27913 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.8% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами с бурым рисом составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».