| Лосось атлантический (семга) | 90 г |
| Фисташки, сырые | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Огурец парниковый | 5 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Тыква | 100 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 40.12 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 11.6% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.634 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 22.8% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| гамма Токоферол | 0.39 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.904 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2626 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8079 мг | 20 мг | 19% | 11.7% | 525 г |
| Ниацин | 2.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3234 г |
| Кремний, Si | 13.416 мг | 30 мг | 44.7% | 27.6% | 224 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Натрий, Na | 38.6 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3368 г |
| Сера, S | 89.88 мг | 1000 мг | 9% | 5.6% | 1113 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 8.6% | 719 г |
| Хлор, Cl | 22.39 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2299 г |
| Йод, I | 19.93 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Кобальт, Co | 8.168 мкг | 10 мкг | 81.7% | 50.4% | 122 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Медь, Cu | 193.85 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 12% | 516 г |
| Молибден, Mo | 4.542 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1541 г |
| Никель, Ni | 4.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.584 мкг | 55 мкг | 26.5% | 16.3% | 377 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 185.72 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Хром, Cr | 20.28 мкг | 50 мкг | 40.6% | 25% | 247 г |
| Цинк, Zn | 0.4643 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2585 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.084 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.191 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.352 г | min 16.8 г | 37.8% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк лосося з гарбузовим пюре та фісташками составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».