| Свекла, вареная | 228 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 155 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 155 г |
| Огурец соленый | 148 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 69 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.6% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.9% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 23.1% | 657 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 25% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.781 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.4% | 1614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 16.1% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 10.9% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8052 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2484 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3552 г |
| Кремний, Si | 12.123 мг | 30 мг | 40.4% | 61.3% | 247 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 8.3% | 1827 г |
| Натрий, Na | 340.2 мг | 1300 мг | 26.2% | 39.8% | 382 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4509 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 10.9% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2032 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 31% | 491 г |
| Литий, Li | 8.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 16.2% | 937 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.1% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 4.389 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.6% | 1595 г |
| Никель, Ni | 9.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.331 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17881 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 2988 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».