| Печень куриная, вареная на медленном огне | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 15.6% | 524 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2371 мкг | 900 мкг | 263.4% | 215.2% | 38 г |
| Ретинол | 1.978 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.366 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.368 мг | 5 мг | 47.4% | 38.7% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 5.366 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.054 мг | 1.8 мг | 58.6% | 47.9% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 180.31 мг | 500 мг | 36.1% | 29.5% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.476 мг | 5 мг | 69.5% | 56.8% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 17.1% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 283.797 мкг | 400 мкг | 70.9% | 57.9% | 141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.296 мкг | 3 мкг | 276.5% | 225.9% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 13.8% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.153 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0557 мг | 20 мг | 30.3% | 24.8% | 330 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1677 г |
| Натрий, Na | 61.4 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2117 г |
| Сера, S | 159.15 мг | 1000 мг | 15.9% | 13% | 628 г |
| Фосфор, P | 248.8 мг | 800 мг | 31.1% | 25.4% | 322 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.336 мг | 18 мг | 35.2% | 28.8% | 284 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 21% | 389 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 9.9% | 830 г |
| Медь, Cu | 272.9 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 22.3% | 366 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4499 г |
| Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.286 мкг | 55 мкг | 82.3% | 67.2% | 121 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29007 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.2849 мг | 12 мг | 19% | 15.5% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».