| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.9% | 382 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.7% | 2616 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 11% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 20% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 26.9% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.318 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2818 мг | 20 мг | 61.4% | 44.3% | 163 г |
| Ниацин | 7.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.82 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 88.18 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Натрий, Na | 133.64 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Сера, S | 225.64 мг | 1000 мг | 22.6% | 16.3% | 443 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 19% | 381 г |
| Хлор, Cl | 183.55 мг | 2300 мг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1320 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 52.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7326 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.6% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.3% | 700 г |
| Селен, Se | 22.045 мкг | 55 мкг | 40.1% | 29% | 249 г |
| Фтор, F | 118.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3385 г |
| Хром, Cr | 19.09 мкг | 50 мкг | 38.2% | 27.6% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.4091 мг | 12 мг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.437 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 2.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 1.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный в сыре замороженный Саянск составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».