| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Фасоль стручковая | 300 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Яйцо куриное | 8 Штука |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.9% | 1288 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2716 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 23% | 606 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 13.2% | 1057 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 200 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 18.2% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 85.46 мг | 500 мг | 17.1% | 23.8% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 18% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 13.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.985 мкг | 400 мкг | 9% | 12.5% | 1112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.38 мг | 90 мг | 67.1% | 93.5% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.6% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.195 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.329 мкг | 50 мкг | 12.7% | 17.7% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7582 мг | 20 мг | 8.8% | 12.3% | 1138 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.7 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.3% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.1% | 1970 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 12.8% | 1091 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 6.8% | 2053 г |
| Натрий, Na | 216.93 мг | 1300 мг | 16.7% | 23.3% | 599 г |
| Сера, S | 73.62 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.3% | 1358 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 16.9% | 830 г |
| Хлор, Cl | 300.2 мг | 2300 мг | 13.1% | 18.2% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 11.6% | 1206 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.1% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 49.7% | 280 г |
| Литий, Li | 10.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 11.4% | 1213 г |
| Медь, Cu | 76.99 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.7% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.4% | 2167 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.616 мкг | 55 мкг | 19.3% | 26.9% | 518 г |
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10119 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 7.2% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата овощная составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».