| Вода водопроводная питьевая | 4500 г |
| Кета (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 802 г |
| Морковь (Пассерование) | 133 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 146 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [President] | 175 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 16.9% | 1899 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 16.3% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.132 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 35336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 34.5% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 4.5% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 40.9% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.9% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7306 мг | 20 мг | 3.7% | 11.8% | 2737 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.94 мг | 2500 мг | 4% | 12.8% | 2502 г |
| Кальций, Ca | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14859 г |
| Кремний, Si | 4.666 мг | 30 мг | 15.6% | 49.8% | 643 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 4.8% | 6601 г |
| Натрий, Na | 38.43 мг | 1300 мг | 3% | 9.6% | 3383 г |
| Сера, S | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.7% | 4739 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 8.9% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 64.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.9% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 3.5% | 9137 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 64.2% | 498 г |
| Литий, Li | 6.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 4.2% | 7519 г |
| Медь, Cu | 37.23 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.8% | 2686 г |
| Молибден, Mo | 1.297 мкг | 70 мкг | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.513 мкг | 55 мкг | 4.6% | 14.7% | 2189 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.8% | 5550 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 17.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1318 мг | 12 мг | 1.1% | 3.5% | 9105 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный сливочный по скандинавски составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».