Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 400 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 50 г
Изюм (Варка со сливом) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.3% 785 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.4% 690 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2848 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 25.84 мг 500 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3760 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.647 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1371 г
Витамин РР, НЭ 1.8124 мг 20 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Макроэлементы
Калий, K 189.01 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1323 г
Кальций, Ca 67.57 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Кремний, Si 376.9 мг 30 мг 1256.3% 724.5% 8 г
Магний, Mg 42.01 мг 400 мг 10.5% 6.1% 952 г
Натрий, Na 426.68 мг 1300 мг 32.8% 18.9% 305 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3092 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 10.1% 567 г
Хлор, Cl 645.47 мг 2300 мг 28.1% 16.2% 356 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 121.58 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 13% 445 г
Марганец, Mn 1.1062 мг 2 мг 55.3% 31.9% 181 г
Медь, Cu 173.49 мкг 1000 мкг 17.3% 10% 576 г
Молибден, Mo 9.23 мкг 70 мкг 13.2% 7.6% 758 г
Селен, Se 6.079 мкг 55 мкг 11.1% 6.4% 905 г
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8973 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов