Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 100 г
Яйцо куриное 108 г
Овсяная мука 14 г
Ржаная мука, обдирная 36 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.7% 854 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.4% 651 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.2% 936 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 7.1% 679 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.9% 698 г
Витамин В4, холин 127.01 мг 500 мг 25.4% 12.3% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 7.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.6% 730 г
Витамин В9, фолаты 15.665 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 5.1% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин Н, биотин 11.848 мкг 50 мкг 23.7% 11.5% 422 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8185 мг 20 мг 14.1% 6.8% 710 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.69 мг 2500 мг 11.7% 5.7% 854 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2595 г
Кремний, Si 33.921 мг 30 мг 113.1% 54.7% 88 г
Магний, Mg 40.51 мг 400 мг 10.1% 4.9% 987 г
Натрий, Na 79.02 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Сера, S 99.32 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 9.4% 515 г
Хлор, Cl 94.93 мг 2300 мг 4.1% 2% 2423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 163.9 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 2.231 мг 18 мг 12.4% 6% 807 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.3% 1476 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 23.4% 207 г
Литий, Li 1.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.3452 мг 2 мг 17.3% 8.4% 579 г
Медь, Cu 110.33 мкг 1000 мкг 11% 5.3% 906 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1384 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 17.33 мкг 55 мкг 31.5% 15.2% 317 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12063 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».